Сибирь - Урал - Сибирские татары - Казахи западной Сибири - Тихвинская старина

Плоды различных деревьев, а тем более кустарников использовали как в питании, так и для лечения. Свежие ягоды черемухи были лакомством для детей, а из сухих плодов мололи черемуховую муку и варили кисели, обладающие вяжущим действием. Сладкие ягоды малины вкусны в свежем виде и в варенье, а сухие служат отличным жаропонижающим средством. Лечебные свойства земляники, клубники, клюквы, брусники были хорошо известны еще в европейской части страны. В Сибири русские познакомились с местными растениями, содержащими высокоактивные вещества.

Сибирские богатыри: кедр, пихта, лиственница— нашли самое широкое применение в хозяйстве как строительные материалы, пищевые и лечебные средства (отвары хвои и масло). Плоды кустарников (облепихи, заманихи, лимонника) пополняли пищевые припасы, но особенно ценились как дорожные запасы, помогающие путникам и охотникам снять усталость. Разнообразен был кладезь лечебных трав. О свойствах многих тоже знали по опыту жизни в европейской части страны. Большинство из них произрастало в средней полосе Сибири и активно использовалось для лечения.

Продвижение русских к южной границе Западной Сибири позволило значительно расширить набор целебных растений, он пополнился цветами альпийских лугов. В начале Х(Х века ботаник Л. А. Уткин провел опрос знахарей в Томском, Мариинском и Кузнецком уездах. Он смог записать большое число трав, их свойств, местных названий и при этом пришел к выводу, что «народ склонен приписывать лечебное значение каждому растению, каждое растение он считает живым, наделяя его поэтическими образами». Поэтому названия нередко даются по свойствам: чистотел, девясил, перелой, кровохлебка и т. п. Как заметил Л. А. Уткин, лечебные свойства стремятся увидеть во внешнем сходстве с характером заболевания или с человеческими органами.

Так, растения с красной окраской применяются при лечении кровотечений или болезней крови, а растения с желтыми цветами — от желтухи, заболеваний печени. Травы, имеющие острые, колющие формы, считаются полезными «от колотья», или «от нечистой силы». Оценка по внешнему виду может быть и ошибочна. Оттого средства народной медицины не переносятся непосредственно в лечебную практику медицинских учреждений, но проходят основательную проверку путем выявления действующих веществ химического состава и определения их воздействия на организм. Новые для русских сибирские растения нередко вначале входили в обиход как съедобные. Постепенно обнаруживались и их лечебные свойства.